札幌市中央区南5西4第8ポールスタービル 7F
TEL.011-533-1351

[営業時間]
営業時間 18:00～
夜10時以降入店可、日曜営業

[定休日]
無休　（お盆・お正月以外）

馬肉料理（馬刺し、桜寿司など）＆和牛もつ鍋専門のお店。
あまりお腹が減っていなかったので刺し身だけで退散したが、次回は予約してレバーと鍋を食べてゆきたい。
専門店なのでお値段はそれなりにかかります。
★★★(2015/11/21)

http://www.himezakura.com/

馬タンのスモーク。うまいが、口に入れるまでぜんぜん煙の匂いがしない
くん液か燻製シートでフレーバー付けしたものだと思われる。